Essen

Hüttenwirt Christoph Erd ist selbst gelernter Koch und steht im Prinz-Luitpold Haus mit Leidenschaft am Herd.
Bei der Kampagne "so schmecken die Berge" machen wir aus Überzeugung mit. Die Zutaten die wir in der Hüttenküche verarbeiten beziehen wir hauptsächlich aus der umliegenden Region. Alle Lieferanten haben wir auch in unserer Speisekarte aufgelistet. Darin findet Ihr die Lieblingsgerichte unserer Gäste. Allgäuer Kässpatzen, in die wir den hervorragenden Hittisauer Bergkäse reiben, Kaiserschmarren mit selbst eingekochten Rotweinzwetschgen, oder Spaghetti mit hausgemachter Bolognesesoße aus reinem Allgäuer Rindfleisch sind nur ein kleiner Einblick in unsere Auswahl. Auch für Vegetarier oder Veganer bieten wir ein Gericht an. Zusätzlich haben wir noch wechselnde Speisen auf der Tageshit Tafel. Eine gut bestückte Brotzeitkarte, sowie hausgemachte Kuchen runden unser Angebot ab. Dazu einen im Allgäu gerösteten Bio Kaffee, ein frisch gezapftes Bier, Most vom Bodensee, oder selbstgemachter Holundersirup könnt Ihr bei uns genießen.


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